第155章 铁锅炖大鹅 (第2/2页)

王春花也不怕他生气，还道：“谁不知道谁呀。”
　　
　　周团长：“……”
　　
　　苏昭昭想笑，忍住了，上前挽着王春花的手进了厨房，“不是要炖大鹅吗，我也来跟着学学，我还没做过鹅肉呢。”
　　
　　周政委接过顾衡带的酒，“都说别带的。”
　　
　　接过来顺手递给了大儿子，“放桌上去。”
　　
　　周家这次请客，没请别人，毕竟也不办啥事儿，请顾衡他们也是因为关系亲近，又是隔壁住着，再一个就是家里买了鹅，儿子又休假回来了，所以叫着一起吃个饭，热闹一下。
　　
　　苏昭昭在厨房帮忙，其实也是在学技术，这大鹅下了锅，几番翻炒后加了水在锅里炖，就这样都好大一锅了，旁边还放着后面要加里头的豆角、粉条儿、土豆。
　　
　　王春花还在准备待会儿要贴锅边的饼子。
　　
　　几个大男人吃饭，胃口还大，贴一圈儿饼子还不够，还得做几个花卷儿，待会儿直接铺肉上面。
　　
　　锅里的大鹅越炖越香，王春花把和好的面一盆递给苏昭昭：“会贴饼子不？”
　　
　　苏昭昭：“我试试。”
　　
　　其实她只在视频里见过。
　　
　　锅盖打开，热气扑面而来，香味儿更浓了。
　　
　　周小军在外面喊：“妈呀，太香了！”
　　
　　王春花在做花卷儿，那面团子在她手里面非常的听话，不一会儿功夫，案板上就做好了好几个花卷儿。
　　
　　苏昭昭抓了一把玉米粉和面粉和的稀面团儿，左手倒右手，贴着锅边按了下去。
　　
　　王春花抬头看了一眼，笑道：“贴得挺好。就这样贴就对了。”
　　
　　被夸的苏昭昭越贴越来劲儿，不知不觉，一圈儿就贴完了，没一个呲溜到锅下去的。
　　
　　苏昭昭欣赏着自己的‘作品’，贴饼子挺好玩儿，就是这热气有点烫人。
　　
　　王春花又把花卷儿放了进去，这才盖上锅盖。
　　
　　真的是满满的一大锅啊。
　　
　　王春花也没准备其他菜了，拿了两个盘子装了点炒好的花生豆子，就喊吃饭。
　　
　　周建国带着几个小的早就摆好了桌椅，进来厨房，先把花生豆子端了出去，顾想顾念帮着拿碗筷。
　　
　　贴饼子和花卷熟得很快，王春花熄了灶膛里的火，又盖着锅盖焖了一会儿，这才开始取饼子和花卷。
　　
　　贴饼子贴在锅上的那一面儿焦黄香脆，花卷半面儿都沁着汤汁，看着就诱人啊！
　　
　　鹅肉是用盆装的，没错，就是家里洗菜的盆，王春花洗得干干净净，满满的装了一大盆，就这样，锅里的肉都没装完。
　　
　　“开饭！”
　　
　　大家都上了桌，一个个迫不及待的拿起筷子伸向桌上的盆。
　　
　　苏昭昭真的……香哭了都！
　　
　　难怪这铁锅炖大鹅能能成东北名菜啊！