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第三千七百九十七章精神论

第三千七百九十七章精神论 (第1/2页)

两个便当,一个是昂贵的分子料理制作的寿司便当,一个是用廉价零食制作的海苔便当。一个用技,一个用心。
  
  现在两道美食都已经品尝完成,进入点评阶段。
  
  「爱丽丝,你灵活地运用了冷空气。」
  
  「当然,因为便当是冷的。」爱丽丝理所当然地说道。
  
  「幸平创真并不是这么认为的,而且我想就算今天是寿司对决,你也会端上相同的食物。寿司还是便当,在你这里并没有不同。你的食物自然很好吃,但你只是把自己的技术堆砌在一起而已。只有便当才能传递的美味,让便当文化更进一步的努力,你是没有的。同样,你的便当也没有趣味和新鲜感,这就是你的缺憾。」
  
  「……」薙切爱丽丝还是感觉很不服,第一轮就被淘汰的话,自己也太失败了。
  
  自己的料理是便当和寿司不分?可确实有寿司便当啊,是便当也是寿司,而且趣味和新鲜感又是什么?什么推动便当文化?便当文化到底是什么东西?盖浇饭就是推动便当文化?
  
  「美食就是比好不好吃,爷爷你说的这些还是精神论吧。」爱丽丝不服地说道。
  
  「我完全认可你说的美食应该比味道,所以请吃吧。」幸平创真对爱丽丝说道,要让爱丽丝心服口服。
  
  爱丽丝吃了一口海苔便当就停不下来了,盖浇饭果然好好吃啊。
  
  「胜利者是幸平创真。接下来开始第二乱比赛,田所惠对黑木场凉,题材是拉面。」
  
  比赛继续,还有更精彩的对决。
  
  「便当之后是拉面,远月学院的格局也有些低了,怎么也得比比国宴菜啊,比如烤鲷鱼、蒸鲍鱼、鮟鱇肝,醋拌比目鱼、白云金丝玉茶碗蒸、油炸蟹、油炸鸡、油炸鱚鱼、鲷鱼什锦,竹笋鸡蛋丝盖饭,松茸伊势龙虾汤……」杜兰表示应该搞国宴的菜,总是便当和拉面,有几个政客、商人会吃?
  
  只有鸣人这个天天吃泡面的火影,偶尔吃一顿拉面,才会觉得拉面是天下最美味的食物。
  
  拉面的面由学院准备,所以参赛者主要就是在拉面的高汤上下功夫,要熬制一锅有冲击力,但又柔和鲜美的汤汁。
  
  黒木场凉选用了海鲜,各种鱼虾全部打碎,要熬出海鲜的鲜美。而田所惠用的是家乡送来的干贝等干货,当然还有其他的蔬菜干,要熬制一锅有家乡口味的乡土汤头。
  
  不得不说这是一场海港对海港的对决,是海里捞出来的新鲜海鲜对决风干干货。
  
  两人都是各展所长。
  
  最后还是黑木场凉的"法式拉面"更有冲击力,虽然杜兰也不知道什么是法式拉面,应该是法式浓汤配上拉面,所以就是法式拉面了。
  
  田所惠的会津熷汤鸡肉酱油拉面,就是会津地区的当地风味,通常新年的时候才会用干货煮汤喝。
  
  是鲜货还是干货?
  
  最终鲜货获胜,黒木场凉获得胜利。
  
  今天的两场比赛结束,接下来就等明天,杜兰也得到了比赛通知书,明天有他的比赛,可以知道自己的对手。
  
  他的对手是巧。
  
  「杜兰,集训的时候你侮辱我家的餐厅,我绝对不会原谅你的,一决胜负吧。」
  
  「你们是在第二场比赛,主题是甜点。」
  
  杜兰点点头说道:「知道了。」转身就走。
  
  「你会为轻视我而付出代价。」巧还记得自己在集训的时候和弟弟一起做了一个"盐渍"酱料,结果被杜兰质疑是挂羊头卖狗肉,甚至质疑自家的餐厅是黑店。是可忍孰不可忍,他绝对要将杜兰斩于马下。
  
  对此,杜兰是一点感觉都没有,因为他说的没问题
  
  

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